Foto: da fonti aperte
Quando si perde energia e attenzione, non bisogna correre subito a prendere un’altra tazza di caffè, è meglio prestare attenzione a una delle varietà di tè
In caso di calo di energia, i nutrizionisti consigliano di preparare il tè nero invece di un’altra tazza di caffè. Il tè nero non solo contiene caffeina, ma fornisce anche sostanze nutritive aggiuntive che possono contribuire ad aumentare i livelli di energia e a migliorare la concentrazione, scrive Eatingwell.
Aumenta i livelli di energia
Tra tutti i tè, il tè nero è quello che contiene la maggiore quantità di caffeina, quindi se siete alla ricerca di una carica di energia, il tè nero è la scelta migliore.
In confronto, a seconda della varietà, 240 ml di tè contengono tra 24 e 100 mg di caffeina, mentre una tazza di caffè ne contiene tra 90 e 120 mg.
La nutrizionista Christine Dreyer raccomanda di preparare il tè nero per 3-5 minuti per ottenere il massimo effetto. “Un’infusione più lunga estrae più caffeina, ma può anche rendere il tè più amaro”, ha spiegato.
Favorisce la calma e il vigore
A differenza del caffè e delle bevande energetiche, che possono causare nervosismo, il tè nero contiene l’aminoacido L-teanina, che neutralizza alcuni degli effetti collaterali negativi della caffeina. “La L-teanina agisce in sinergia con la caffeina per promuovere la calma e migliorare la concentrazione e le funzioni cognitive”, ha dichiarato Dreyer.
Alcuni studi hanno dimostrato che, se combinate, la caffeina e la L-teanina possono contribuire a migliorare la memoria, la concentrazione e l’attenzione. Gli studi hanno dimostrato che chi beve tè ha un rischio ridotto di deterioramento cognitivo.
Contiene antiossidanti
Il tè nero è una ricca fonte di antiossidanti che aiutano a ridurre l’infiammazione cronica e a proteggere dal diabete di tipo 2 e dalle malattie cardiache. “[Антиоксиданты] combatte i radicali liberi nell’organismo, riducendo la probabilità di sviluppare molte malattie croniche in futuro”, ha riferito la nutrizionista Lindsay Fencl.
Il tè nero, in particolare, contiene tearubigina e catechine. Oltre agli effetti antinfiammatori, è stato dimostrato che questi antiossidanti sono legati alla salute cellulare e alla prevenzione delle malattie.
Migliora la salute del cuore
Il consumo quotidiano di tè è positivamente associato a un miglioramento della salute del cuore. I benefici cardiaci del tè nero sono in gran parte dovuti al suo elevato contenuto di antiossidanti e possono essere ancora più utili se consumati al posto di bevande zuccherate.
Altri tè per aumentare l’energia
Yerba mate – è un tè di origine sudamericana che ha dimostrato di migliorare le funzioni cognitive e la concentrazione. Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che la yerba mate ha un effetto positivo sul microbioma intestinale e sul sistema immunitario, oltre ad aumentare i livelli di energia e la concentrazione grazie al suo contenuto di caffeina.
Tè verde contiene una quantità moderata di caffeina rispetto al tè nero: circa 29 mg per porzione da 240 ml. Il tè verde contiene L-teanina, che contribuisce a fornire una calma vigilanza piuttosto che un’ondata di energia. È inoltre ricco di polifenoli e antiossidanti. Il consumo quotidiano di tè verde è stato collegato a benefici per la memoria e la funzione esecutiva, soprattutto con l’avanzare dell’età.
Matcha. Le foglie di matcha vengono coltivate al riparo dalla luce del sole, il che comporta una maggiore concentrazione di antiossidanti e caffeina rispetto al normale tè verde. Il matcha è anche una fonte più ricca di sostanze nutritive. Una tipica porzione da 2 a 4 grammi contiene da 38 a 176 mg di caffeina.
Tè bianco Il tè bianco è prodotto con foglie di tè “giovani” e non è sottoposto a una lavorazione intensiva, il che comporta una maggiore concentrazione di sostanze nutritive. Una tazza contiene circa 6-55 mg di caffeina. Il tè bianco contiene antiossidanti protettivi e aiuta a migliorare la concentrazione.
